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リーパ・ディ・ソプラヴェント 2017 / ヴイットーリオ・グラツィアーノ

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Description

Ripa di Sopravento 2017 / Vittorio Graziano


トレッビアーノ モンタナーロ、トレッビアーノ ディ スパーニャ、樹齢16~30年。収穫後ごく短期間のマセレーションを行い木樽にて醗酵を行う。冬の気温によって醗酵が止まり、3~4月の気温の上昇に合わせてボトル詰め、瓶内で 醗酵を終える。スボッカトゥーラ(オリ抜き)は行わずにリリース。猛暑の年、強い果実は、2年の熟成によって素晴らしく変化。泡のきめ細やかさと旨みの強さをもったヴィンテージ。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(エミリア=ロマーニャ)
生産者
タイプ 白・発泡 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) エミリア=ロマーニャ(生産者別) ヴイットーリオ・グラツィアーノ
タイプ
タイプ 白・発泡 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) エミリア=ロマーニャ(生産者別) ヴイットーリオ・グラツィアーノ
品種
トレッビアーノ・モンタナーロ、トレッビアーノ・ディ・スパーニャ
容量
750ml
購入数
価格
3,300円(税込)
SOLD OUT

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