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ロウナタントゥム・リゼルヴァ・ボッテ・スコルマ 2012 (甘口) / レ・コステ

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Description

Unatantum Riserva “Botte Scolma” 2012 / Le Coste

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。

樹齢45年~。樹上で限界まで熟成、さらに収穫後1か月の影干しを行う。除梗し果皮と共に3か月、圧搾後古バリック(小樽)に入れ、地 上の倉庫(夏・冬の気温差のある場所)で 6年間、醗酵と熟成を繰り返す。途中目減りしても補酒(ウイヤージュ)をせず、酸化熟成を行った特別なウナタントゥム。ア レアーティコのもつ個性的な果実味・アロマティックさは、影干しと長期間の酸化熟 成によって超凝縮&複雑化し、えも言われぬ味わい、とめどない余韻の波!素晴らしいデザートワインとなりました。ハーフサイズでありながら驚きの価格ではありま すが、その価値は十分に持っていると確信できる味わいです。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ラツィオ)
生産者
タイプ 金額から探す 5000円以上〜 イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
タイプ
タイプ 金額から探す 5000円以上〜 イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
品種
アレアーティコ
容量
375ml
在庫数
1
購入数
価格
15,400円(税込)

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