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PNT 2016 / レ・コステ

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Description

PNT 2016 / Le Coste

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


「自分はイタリア人でイタリアの土地でワインを造っている。だけど、ワイン造りを学んだのはフランス、最も敬愛する造り手もフランスにいる。土地の相 性だけを言えば、この土地にはプロカーニコやグレゲット(サンジョヴェーゼ)が合うことに間違いはない。10年経ち、徐々にの土地を表現できるように なったと感じているけれど、自分の心にはやはりフランス、アルザスやブルゴーニュ、そして一番奥深くにはピノ ノワールが存在しているんだ。ヴィテル ボの土地全てを見て、ピノに合う土壌を探した。今の自分にピノ ノワールがどう表現できるのか、あくまでも興味の延長に違いはないのだけれど、自分 のできるすべてを注ぎ込んだ。」そう話していたジャンマルコ。アルザスのある造り手より譲り受けた苗木(古樹のピノ ノワール)を、セレクション マサールにて 2009年に植樹。畑はボルセナ湖畔の丘の上、標高は500m という高い斜面。除梗せず木樽にて約3週間のマセレーション。木樽にて12か月、ボトル詰めの後 24 か月の熟成。2016年は天候にも恵まれ、フレッシュな果実感とミネラルを持った、「まさにピノノワール」と自信をもつジャンマルコ。味わいは本当に「素晴らし い」の一言です。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ラツィオ)
生産者
タイプ イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
タイプ
タイプ イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
品種
ピノノワール
容量
750ml
購入数
価格
10,120円(税込)
SOLD OUT

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