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ヴィトフスカ 2015 / スケルリ

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Description

Vitovska 2015 / Skerlj


ダミアンのカンティーナより車で 30分程度という近さでありながら、全く異なる地質環境と全く異なる性格(笑)であるスケルリのマテイ。今回長らく温めてきた2015ヴィンテージを出荷させていただきます!カルソと呼ばれる強烈な石灰岩に覆われ、表土が全くない厳しい土地環境。コッリオのように強いミネラル分と果実を両立することが難しい、、というより不可能なカルソでは、酸が高い、そして石灰質由来のミネラルの豊富なワインが主流。しかし、マテイは言います「この土地でミネラルを持ったワイン、酸を持ったワインを造るなんて簡単なことさ。それよりもカルソで果実味豊かなワインを造ることの方が何十倍も難しいんだ。だから僕は、カルソの土地個性を持ちながらも、ヴィトフスカやマルヴァジーアの果実味を持ったワインを造りたいんだ。」そう話していたのを覚えています。

良年に恵まれた2015年、例年糖度が稼げないためアルコール度数はかなり低めなスケルリのワインですが、15年については素晴らしく度数も上がっております(それでも 低めではありますが)!「酸とミネラルが特徴」といわれがちなヴィトフスカ、、。ですが彼の生み出すヴィトフスカには、その鋭さを埋めるだけの豊かな果実がある、何とも柔らか さと心地よさを持ったヴィトフスカ、そしてマルヴァジーアについては、繊細でありながらも溢れんばかりのヴォリューム感を持った、素晴らしい状態になっております。ここ数年のスケルリのイメージを180度ひっくり返してくれる素晴らしいヴィンテージ、ぜひ一度再確認していただきたい造り手です!(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(フリウリ)
生産者
タイプ イタリア(生産者別) フリウリ(生産者別
タイプ
タイプ イタリア(生産者別) フリウリ(生産者別
品種
ヴィトフスカ
容量
500ml
購入数
価格
5,280円(税込)
SOLD OUT

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