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ツヴァイ・ナトゥーキンダー

生産者ツヴァイ・ナトゥーキンダー

「ピュアでジューシー、かつクリーンでエレガント、生命とエナジーが詰まったワイン」

2naturekinder (ツヴァイ・ナトゥーキンダー)は、Micheal Voelker(ミヒャエル・フォルカー) とMelanie Drese(メラニー・ドレス)のプロジェクト。二人は、以前、世界中を旅し、ロンドン、ニューヨークに住み、出版分野で働いていましたが、ナチュラルワインに魅了され、2013年、ドイツのフランケン地方で1843年から続くミカエルの家族の畑を引き継ぎ、自然でピュアなワイン造りを始めました。「何も追加せず、何も取り去らず」を哲学に、よいバランスの中にもエッジがある美しいワインを造っています。ミカエルはブドウ園のコウモリに特に関心があり、コウモリのラベルはその影響を受けており、ブドウ園におけるコウモリの役割についての研究プロジェクトを後援しています。ニューヨーク,パリ,シドニーでもすでに人気の2naturkinder。日本の皆様のドイツワインのイメージを変えてくれる夏秋にぴったりのDrinkableでGlouGlouなワインです。 2014年ヴェローナで行われた国際的に有名なワインサロン VINITALY (ヴィニタリー)ではALICE FEIRING が審査長を務める”亜硫酸なしのワイン”カテゴリーで彼らの上級キュベHeimat Silvanerが受賞しております。どの工程でも酸化防止剤(亜硫酸塩)も無添加です。自然発生の亜硫酸値を記載しております。(インポーター資料より)

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