生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2026年8月
日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

2026年9月
日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

■定休日

草譯(ボタニカルシロップ) / KINO

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

草譯 / KINO

【販売条件あり】

※こちらのワインは、お1人様2本まででお願い致します。

※こちらの商品をご購入の際は、同時に輸入ワイン1本以上の購入をお願い致します。同時に輸入ワインのご注文をいただけない場合はキャンセルさせていただきます。

2021年ジン専門店【KINO】から誕生したオリジナルシロップブランド【草譯（くさわけ）】。様々な草根木皮(ハーブ・スパイス)を使い香りを組み立てるジンの世界観を、老若男女が楽しむことのできる「シロップ」で表現する。上品で奥ゆかしい香り作りを心掛けている。

■飲む香り

香りの源は五つ・カルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシード、それぞれに明確な役割があります。爽やかな香りはカルダモン、味わいの核となるジンジャー、丸い酸味の国産レモン甘味で奥行きとボリュームを出すバニラ、それぞれの橋渡し役となるコリアンダーシード。一つ一つがストレスを感じることなく適材適所を担うことにより上品で嫌味のない香りが生まれます。

■テーマ

「奇を衒わず真っ当に　草根木皮それぞれの　譯をくみとりととのえる」

（きをてらわずまっとうに　そうこんもくひそれぞれの　わけをくみとりととのえる）

奇抜なアイデア、珍しい素材を使うだけではなく、目的の香りを出すために必要な、当たり前の仕事を行います。香りの源はハーブやスパイスなど自然の物のみ。素材（草根木皮）の個性を把握しそれぞれの力が100%発揮されるよう組み合わせを考えます。それは香りを「作る」ではなく素材同士の個性を「ととのえる」ということ。各々が100%の個性を発揮できる環境を整え最適な場所に配置することで自然と「美しい香り」がうまれます。数の多さや複雑さ、又はいかに少ない素材で作るかではなく、必要なだけの素材で、バランスを重視する。素材の「多さ」「少なさ」の美学ではなく、あくまでも美しい香りを出すために「必要な素材」のみで作り上げるということを考えています。

■楽しみ方

軸のしっかりとした香りを楽しむときはストレートで、あえてぼんやりとしたい時は水割りを作る、湯上がりの火照った身体には、氷をたっぷり入れたグラスにキリッと冷えた炭酸水と草譯を合わせて爽やかさを味わい(冷たすぎるのが苦手な方は氷無しでも)、就寝前にはオンザロックで。時間と共に変化する香りを身体に溜め込む。生活のどのような場面でもお楽しみいただけます。

飲み方

ソーダやお湯など香りの無いものと1対1を目安に合わせてください。

アレンジレシピ

草譯　　　　　　40ml

ザクロジュース　80ml

炭酸水　　　　　40ml

グラスに草譯、ザクロジュースを入れよく混ぜる。静かに炭酸水を注ぐ。

ザクロの酸味、ボリューム感を核に、草譯のスパイス感、炭酸水のガスを合わせることでより爽やかに香り、味わいの重なりをお楽しみいただけます。

草譯　80ml

水　　80ml

山椒　一つまみ

塩　　一つまみ（気持ち少な目で）

グラスに氷、草譯、水、塩をいれよく混ぜる。氷の上に山椒を乗せるように振りかけ、完成。はじめは山椒の鮮烈な香り。飲み進めるごとに山椒は沈み影を潜める。終盤になるにつれグラスの底に潜んでいた山椒が舞い上がり、再び山椒が香る。

保存方法：常温（冷暗所）にて保存。開封後は要冷蔵

賞味期限：製造日から6ヶ月

・香料、保存料などの食品添加物は使用していません

・開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください 

生産地域: 日本

生産者

タイプ

品種: グラニュー糖(国内製造)、レモン果汁、生姜、カルダモン、コリアンダーシード、バニラビーンズ

容量: 500ml

在庫数: 1

購入数

価格: 4,158円(税込)