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ガメイ・トゥジュール 2023 / ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ

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Description

Gamay Toujours 2023 / Domaine Landron Chartier


3代目のワインメーカーであるベルナール氏は、兄のジョー氏と共にミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地区で働いていましたが、協業が 頓挫してしまいました。2002年、ベルナール氏と妻のフランソワーズは、シャトー・デュ・ポンソー(ナントの北東部)の畑を取得し、その20haの土地で新たなチャレンジをスタートしました。当初は全生産量をバルクで販売していましたが、2008年にブドウ栽培と醸造学の学位を取得した長男ブノワが戻ってきたことを機に、彼らは自分たちでワインを醸造・瓶詰めするようになり2009年には有機栽培への転換が始まりました。


サン・ジェロンのガメイを手摘みで収穫。12日間のマセラシオ ン。自然酵母を用い、20度でアルコール発酵。タンクで6ヶ月熟成。果実味と密度のバランスが良いフルーティーなワイン。まろやかな黒果実のフレーバーがありアフターに黒胡椒のスパイシーさを感じるワイン。サクサクとしたジュース感が食欲をそそります。 相性の良い料理:パテ・ド・カンパーニュ、シャルキュトリー、 鶏料理(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ
タイプ
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ
品種
ガメイノワール
容量
750ml
在庫数
7
購入数
価格
3,630円(税込)

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