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レ・グルナード 2019 / ル・プティ・クロ・デ・ヴォン

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Description

Les Grenades 2019 / Le Petit Clou des Vents


1979年ラングドック地方のベジエ生まれ、両親が教師の家庭で育ちましたが、お爺様がブドウ栽培家であった為、小さな頃から畑を遊び場として自然に触れながら育ちました。ヴィニュロンになる事を夢見ていたシルヴェンは高校を卒業後、醸造学校で勉強し21歳になった時にピク・サン・ルーのクロ・マリーでナチュラルワインの魅力に憑りつか れます。そこで3年間働いた後、奥様の出身地である南西地コート・ド・デュラスに居を移し、生活と自身の独立資金集めを目的に南隣の地域コート・デュ・マルマンデの カーヴ・コーペラティヴ(生産者協同組合)に勤め醸造を担当しながら経験を重ねました。そして遂に独立のチャンスを得たのは2011年、コート・ド・デュラスのネゴシアンからの出資を受け醸造所と畑を取得し、「自分の造りたいものを造る!」と栽培から醸造まで一人で手掛けています。


シルヴァンがコート・ド・デュラスで育ったメルローを9月末に収獲し全房でグラスファイバータンクで4日間醸しプレス、グラスファイ バータンクで9ヶ月発酵・熟成しました。オレンジを帯びた淡いガー ネット色、フランボワーズやプルーン、熟した甘い香りに湿った土のアロマを感じます。熟成感と丸みのあるアタック、ジューシーな赤果実のエッセンスに短めのアフター、コスパの良い逸品です。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(その他フランス)
生産者
タイプ 金額から探す 3,000円以内 フランス(生産者別) その他フランス(生産者別) ル・プティ・クロ・デ・ヴォン
タイプ
タイプ 金額から探す 3,000円以内 フランス(生産者別) その他フランス(生産者別) ル・プティ・クロ・デ・ヴォン
品種
メルロー
容量
750ml
在庫数
5
購入数
価格
2,860円(税込)

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