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カン・フォン・ラ・ネージュ・ウ・ヴァ・ル・ブラン? 2020 / レ・ゼランス

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Description

Quand fond la neige, ou va le blanc? 2020 / Les Errances


レンヌでの生活を終えた後、メキシコシティ、ヨンショーピング(スイス)、パリを経て、アンジュのブドウ畑でビオワインを造ることを決断。2016年から2017年までBTSブドウ栽培醸造学校に通い、ウォーレン、ティエリー・ジェルマン、アイメリック・イレール、ブルーノ・ロシャールのドメーヌで経験を積んだ。

実習期間を終え、ドメーヌ取得の機会を得たものの、ドメーヌ設立の計画はなかなかうまくいかなかった。しかし、この期間は、色々なブドウ栽培地を見て回る時間になり、また一緒に働いてくれるヴィニュロン達と出会いの機会ともなった。そして2018年にles erranceが誕生。最初はネゴスとしてワイン生産者である友人からブドウを購入しワインを造る。これが私たちのワイン造りの第一歩となった。


樹齢30~60年のシュナン。ダイレクトプレス。大樽で12か月熟成。SO2無添加。ノンフィルター・ノンコラージュ。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 4001~5000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) レ・ゼランス
タイプ
タイプ 金額から探す 4001~5000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) レ・ゼランス
品種
シュナンブラン
容量
750ml
在庫数
10
購入数
価格
4,400円(税込)

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