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ギョール・デュ・ボワ NV 2018 / ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ

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Description

Gueule de Bois NV 2018 / La Cidrerie du Golfe


ソレラシステムで熟成した13~17年のシードル(2/3)に18年の果汁(1/3)を加え古樽で発酵、ティラージュし瓶内発酵・熟成をしました 。ランビックやカルヴァドスで使用したアルコール漬けの古樽へ、更にアルコールをチャージする事から二日酔いというキュヴェ名です。粘性豊かなアンバーイエロー、キャラメルやアップルパイの香り、心地よい泡に旨味とタンニン、噛み応えある味わいです。(インポーター資料より)

生産地域
その他酒類(シードル)
生産者
タイプ 白・発泡 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) その他フランス(生産者別) ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ
タイプ
タイプ 白・発泡 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) その他フランス(生産者別) ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ
品種
リンゴ(マリ・メナル30%、ジュドール18%、デュース・モエン16%、ギルヴィック16%、デュース・コエトリニエ12%、peau de chien8%)
容量
750ml
購入数
価格
3,630円(税込)
SOLD OUT

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