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Ex Alba Vino Macerat 2020 / Podere Pradarolo

※こちらはお1人様2本まででお願いいたします。

ポデーレ・プラダローロの2019に始まったプロジェクト。アブルッツォのトレビアーノを醸したEX ALBA エクスアルバ 2020。

EX ALBA とはラテン語で、 FROM WHITE という意味です。白から造ったオレンジワイン。

ポデーレ・プラダローロの、当主アルベルト・カレッティが、アブルッツォ州ペスカーラ近隣で 1984年から有機栽培を行う家族に出会ったことから始まったプロジェクト。

家族はオリーブオイルを生産していますが、ワイン用の醸造所をもっておらず、これまで葡萄を地域のコーペラティヴに販売していました。アルベルトは、その美しい畑（棚作り)をひと目みて、今後畑を借りることも視野にいれ、葡萄を買い、実験的にこのキュベを造ることに。

2020は2回目のリリースとなり、アルベルト大絶賛の仕上がり。

少しクラウディーな煌めくオレンジゴールドの外観。みかん、かりん、皮が青い金柑、びわ、マンゴーなどのフルーツ、タイムや烏龍茶やジャスミンティーのようなハーバルなニュアンス。

前ヴィンテージより短いスキンコンタクトで、タンニンは控えめ、果実味は豊か、バランスよくまあるい液体、次の杯がどんどん進むキレのよいワインです。

料理はイタリア料理から和食・アジア（特にタイ料理、中華）・中東料理まで幅広く合わせることができるとおもいます。夏から秋にかけて、サーヴしやすいオレンジワイン。

亜硫酸など添加物無添加の本物ナチュラルワインです。二日目以降も安定しています。 (インポータ資料より)

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