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ペパン・ルージュ 2019 / ケヴィン・ブイエ

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Description

Pepin Rouge 2019 / Kevin Bouillet

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


大学で法律を学ぶ。ワインについては、ボジョレのワイン学校で学び、15年アプレンティとしてDomaine de la Tournelle (ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥルネル)で働く。その後オーストラリアのマーガレット・リバーのワイナリーで修行後、 トウルネルに戻り80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や粗祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールをピュピランに借りてワイナリー設立。2018年2000本醸造。2019年オフィシャルファーストヴィンテージ。

BR> プールサールとトゥルソーのブレンドで 、白のPépinBlancに対して、赤も「Pépin」とキュベ名をつけました。 同じ区画のプールサールとトゥルソーのブレンド。プールサールのフレッシュでやさしい果実味と口当たりのやわらかなタンニンのあとに、トゥルソー由来の小さなベリーのような余韻の長い香りを感じる淡い赤ワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ケヴィン・ブイエ
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ケヴィン・ブイエ
品種
プールサール65%、トゥルソー35%
容量
750ml
購入数
価格
4,840円(税込)
SOLD OUT

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