Fika Online Shop
フィーカ | ナチュラルワインオンラインショップ
フィーカ ナチュラルワイン
オンラインショップ

ビアンコ・ミルー 2019 / コル・タマリエ

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

Bianco Milu 2019 / Col Tamarie

※こちらは、お1人様2本まででお願い致します。


ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。自然の森に囲まれひっそりと暮らすアルベルトとマルタ夫婦。2000年よりブドウ造りを開始し、2003年初収穫。出来たブドウはそのまま知人のワイナリーへ販売していた。2007年より実験的に醸造を開始するが、すぐにリリースはせず、納得のいくワインができるまで6年もの年月をかけ完成させた。少量の初リリースとなった 2013 年ヴィンテージ、そして2ヴィンテージ目となった2014年は15.000本を生産。順調にカンティーナとしての歩みを始めている。畑では農薬や化学肥料は使用せず、9haある土地のうち、半分の4.5haをブドウ畑、残り半分は森のまま、自然 環境を保つ事を最重要にしている。栽培する品種は、主要品種であるグレラとその他の補助品種。ブドウ品種によって区画を分けず、乱雑に品種を混ぜて栽培する事で、より自然な状態でブドウが育つという考え。丁寧に手作業で育てられたブドウは収穫も一房一房丁寧に行 われ、ブドウが傷つかないよう、慎重にカセットに並べられ醸造へ。自然酵母にて発酵。全ての段階でフィルターや清澄作業は行わない。除梗後マセ8日、フリーランのみ使用。ステン発酵。亜硫酸11mg/L添加。タマリエさんが新しく発売したスティルの白ワイン。コルタマリエの丘の葡萄を使用し、フリッツァンテと同じ醸造で造られています。フリーランジュースのみを使用した(プレスは行わない)、とてもきれいな果実味で、フリッッツァンテとはまた違う、すっきりした切れ味の白ワインです。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ヴェネト)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) ヴェネト(生産者別) コル・タマリエ
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) ヴェネト(生産者別) コル・タマリエ
品種
プロセッコルンゴ、マルヴァージア

ビアンケッタ、ボスケーラ

グラパリオル、

容量
750ml
購入数
価格
3,300円(税込)
SOLD OUT

生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
2024年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

定休日