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エスペリエンシア・パレリャーダ 2019 / スクセス・ヴィニコラ

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Description

Experiència Parellad 2019 / Succés Vinícola


ワイナリー・スクセス・ヴィニコラ は、カタルーニャ州北部、DOコンカ・デ・バルベラに位置します。ヴェガ・アイシャーラ、セリェール・タランナ、ジョルディ・ロレンスとはまた異なる味筋とキャラクターを持つ生産者との出会いがありました。土着品種ト レパットへの情熱は並々ならぬものがあり、かつて南仏のグルナッシュやロワールのピノドニスの品質と個性が見直されてきたように、この地でこれからトレパットが脚光を浴びるきっかけを造っていくであろう生産者の一人と確信しています。 タラゴナ県沿岸部と山間部(プリオラート)のちょうど中間に位置し、春先と秋に は濃い霧が立ち込める独特のマイクロクライメイトです。近くには、ドラゴンを退治 し生贄となったお姫様を救った勇者サン・ジョルディの伝説でよく知られるモンブランの城があります。これまで、この生産地にはワインをボトル詰めする生産家は少 なく、コーペラティブや大きなカヴァ醸造所(フレシネやコドーニュなど)にブドウを販売する生産家がほとんどでした。もともと獣医志望だったマリオナ・ヴェントレイと、ブドウ生産家出身のアルベー ル・カネラは、プリオラートのワイン醸造学校で知り合いました。卒業後、2011年 にDOコンカ・デ・バルベラが、活動を休止していた1894創立のスペイン最古のワイン協同組合”Viver de Celleristes”の跡地を、青年起業家を対象にその醸造家のCoWorkingスペースとしてレンタルを開始したのを機に、二人は若干20歳でワイナリー・スクセス・ヴィニコラを立ち上げます。 以来、パートナーとして醸造から経営、営業と全て50/50に分担しながらワイン造りを行っています。


獣医志望のマリオナと実家がブドウ農家のアルベールはプリオラー トの醸造学校で出会いました。キュヴェ名は、初キュヴェであったた め「 経 験 」の 意 を 冠 し て い ま す 。ア ル ベ ー ル 家 か ら 購 入 し た パ レ リャーダを半分は醸した後プレス、発酵・熟成しました。光沢のある 山吹色、セサミやジンジャーエールの香り、ふっくらジューシーなア タックに硬質の酸が現れ、瑞々しい味わいがアフターへと流れます。(インポーター資料より)

生産地域
スペイン
生産者
タイプ 金額から探す 3,000円以内 スペイン(生産者別) スクセス・ヴィニコラ
タイプ
タイプ 金額から探す 3,000円以内 スペイン(生産者別) スクセス・ヴィニコラ
品種
パレリャーダ
容量
750ml
購入数
価格
2,750円(税込)
SOLD OUT

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