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レリクシール・ミステリュウ 2013 / グザヴィエ・マルシェ

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Description

L'Elixor Mysterieux 2013 / Xavier Marchais

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。

※エチケットにスレと汚れが見られます。ご了承の上ご購入よろしくお願いいたします。


「神秘的な霊薬」と名付けられたキュヴェ。ファイバータンクで全房のシェナン ブランを8ヶ月マセラシオンさせた後、古樽で熟成。オレンジワイン的造りを目指したワインで、酸化的ニュアンスを感じられるワイン。濃厚で奥深い黄色掛かった黄金色。抜栓直後から非常に凝縮した香りが立ち昇る。一瞬、リキュールかも?と思わせるようなずば抜けた凝縮感のある香りで、アンズや花梨、煮詰めた黄桃の香りに加え、徐々に蜂蜜のような濃厚な香りが鼻孔を覆います。若干、タイムやローリエの様なハーブのニュアンスも顔を覗かせ、複雑さが増していきます。味わいは、集中力の有るシュナン ブランの良いところが凝縮された様な味わいで、フローラルさを持った果実感を楽しめますが、時間とともにべっこう飴や冷やし飴ドリンクの様なザラメを煮詰めたり、蜂蜜を加熱した時に感じるニュアンスも出てきます。アフターは熟成で甘さが和らいだ為か、香りで甘いニュアンスを感じながら、味わいのフィニッシュは想像以上にドライで、キレの有る酸と若干の苦味が全体を締めてまとまりを与えています。個性の塊と言って間違いないキュヴェで、グザヴィエの尖鋭的感性の全てが表現されたとも言える、素晴らしいワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 白 金額から探す 5000円以上〜 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) グザヴィエ マルシェ
タイプ
タイプ 白 金額から探す 5000円以上〜 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) グザヴィエ マルシェ
品種
シュナンブラン
容量
750ml
購入数
価格
6,160円(税込)
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