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ナイト・コスト 2017 / ヤン・ドゥリュー

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Description

VdF Night Cost 2017 / Yann Durieux

※こちらの商品は1人様1本まででお願いいたします。


今回初めて造られたキュヴェ。オート コート ド ニュイの畑から収穫された葡萄を使用し、キューヴタンクで発酵熟成。1ヶ月間のマセラシオン。キュヴェ名が英語表記なのは、ヤン曰く「樽を使っていないから」との事。(ラ グゼットはどうなんだと質問した所、スルーされました...)ちなみにラベルのデザインは「夜は高くつくだろ」と言いつつ、ニヤッと笑っていましたので、そういうニュアンスを汲み取って下さい。抜栓したては若干還元していますが、数分スワリングするだけで飛ぶ程度。赤系ベリーや苺の香りに加え、煮詰めたようなジャムのニュアンスも感じられます。味わいは、甘い果実のフレーヴァーを強く感じますが、岩盤に近いところまで根を伸ばしたと感じられる、樹齢の高いワイン特有の硬質なミネラルもドンッと鎮座しているため、ベタ付いた感じは微塵もありません。アフターに感じるちょっとしたタンニンが全体を引き締めており、ダレたニュアンスを感じさせませんが、柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めて、飲み手をリラックスさせてしまう危険な緩さを持ったキュヴェです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ブルゴーニュ)
生産者
タイプ 金額から探す 5000円以上〜 フランス(生産者別) ブルゴーニュ(生産者別) ヤン・ドゥリュー
タイプ
タイプ 金額から探す 5000円以上〜 フランス(生産者別) ブルゴーニュ(生産者別) ヤン・ドゥリュー
品種
ピノノワール
容量
750ml
購入数
価格
12,210円(税込)
SOLD OUT

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