Fika Online Shop
フィーカ | ナチュラルワインオンラインショップ
フィーカ ナチュラルワイン
オンラインショップ

ナウ・イズ・フェン・アイ・ノウ・アイ・ラブ・ユー 2019 / アンダース・フレデリック・スティーン

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

Now is when I know I love you 2019 / Anders Frederik Steen

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


4日間かけて古いプレス機でゆっくりとダイレクトプレス。マセラシオンはしていませんが、プレスの最後の方のジュースを使用してることやプレス中の時間経過でやや酸化の影響を受け、オレンジワインのような色合いと若干のタンニンを感じます。500Lの樽でスーティラージュせず10ヶ月発酵。2020年7月瓶詰め。琥珀色。黄プラムやアプリコット、さくらんぼの黄色い果皮やその果肉感をイメージさせるような香り。タッチは軽やかな印象を受け、果実味の中に蜜のような風味を奥の方に感じつつ、張りのある酸をもつアプリコットジャムなどの凝縮した果実味や熟成した梅酒のような深い風味が広がり、中盤から僅かに紅茶のようなタンニンが重なっていきます。マセラシオンのようなパワフルな印象は控えめながらも、やや酸化を帯びたことやプレスの最後の方のジュースを使用することで、深みや旨みが多く引き出された辛口の仕上がりです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ローヌ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
品種
シャルドネ
容量
750ml
購入数
価格
5,500円(税込)
SOLD OUT

生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2024年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

定休日