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ハーモニー・デュ・ソワール 2018 / ラ・ヴィノテリエ

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Description

Harmonie du Soir 2018 / La Vinoterie


アンジュから車で1時間弱南下するとファヴレイ=マシェルという町があります。この町にLA VINOTERIEはあります。2017年まで10年間Les Roches Sechesというドメーヌにて3人でワイン造りをしていました。2018 年にジャン・マリーは独立しこのLA VINOTERIEを造りました。畑は以前のドメーヌの畑の一部を買い取り約 4 ヘクタール所有しています。1.4haがシュナンブラン、 1haにシャルドネ、もう1haにはグロロ、そして0.6haにカベルネフランが植わっています。どうしてもねずみ(豆臭)が出ないように作りたい、そのためにはどうするべきかをとても真剣に考えてワイン造りをしています。

ファイバータンクで発酵、残糖を残したまま瓶詰め、再発酵。こちらもシュナンとシャルドネの甘々コンビで、わかりやすい果実味ですが、食中酒としては泡のせいか意外と甘すぎず、すっきりと楽しめます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・ヴィノテリエ
タイプ
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・ヴィノテリエ
品種
シュナンブラン50% シャルドネ50%
容量
750ml
購入数
価格
3,630円(税込)
SOLD OUT

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