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ホワイト・ラビット 2018 / ラ・ヴィノテリエ

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Description

White Rabbit 2018 / La Vinoterie


アンジュから車で1時間弱南下するとファヴレイ=マシェルという町があります。この町にLA VINOTERIEはあります。2017年まで10年間Les Roches Sechesというドメーヌにて3人でワイン造りをしていました。2018 年にジャン・マリーは独立しこのLA VINOTERIEを造りました。畑は以前のドメーヌの畑の一部を買い取り約 4ヘクタール所有しています。1.4haがシュナンブラン、 1haにシャルドネ、もう1haにはグロロ、そして0.6haにカベルネフランが植わっています。どうしてもねずみ(豆臭)が出ないように作りたい、そのためにはどうするべきかをとても真剣に考えてワイン造りをしています。

別々に樹脂タンク発酵、6月にアッサンブラージュ、スターター以外亜硫酸無添加。 2018年が再入荷です。シュナンの甘い果実味とシャルドネの蜜っぽさが合わさった甘々コンビですが、親しみやすい味わいです。(もちろん甘口ではございません。)(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・ヴィノテリエ
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・ヴィノテリエ
品種
シュナンブラン50% シャルドネ50%
容量
750ml
購入数
価格
3,190円(税込)
SOLD OUT

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