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ダ・ポンク 2018 / ニコラ・アルノ

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Description

DA PONK 2018 /NICOLAS ARNOU

こちらは1人さま1本でお願いいたします。


酪農家に育ち、電子工学を学び、航空エンジニアとしてエアバス社に15年務めた後、長年心に温めていた「ヴィニョロン」の道へ。 ジュラのエマニュエル・ウイヨン&ピエール・オヴェルノワ等での修行を経て2017年から醸造開始。2018年、レイヨンにある19世紀の古いセラー(この地方で最も古いグラヴィティフロウが ある醸造所)と隣接するぶどう園を購入して自身のワイナリーを設立。

ラベルに描かれているパンク羊(ダポンク)は、私たちの羊の1頭であり、本物のアナーキーが柵を越えて門を壊し、群れ全体を解放するのを助けていることを示しています。この雄羊のように、醸造中、このキュヴェは反抗的であり、なかなか終わらない発酵状態を管理するのは困難でした。これは最近手に入れたブドウの木で造った最初のグロロです。抜栓後は懐かしい素朴な還元香があります 。味わいはエナジーある酸と果実の美しさが調和していて素晴らしい。 (インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ニコラ・アルノ
タイプ
タイプ 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ニコラ・アルノ
品種
グロロー
容量
750ml
在庫数
3
購入数
価格
4,400円(税込)

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