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ル・カノン・ア・ムトン 2019 / ニコラ・アルノ

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Description

LE CANON A MOUTON 2019 /NICOLAS ARNOU

こちらは1人さま1本でお願いいたします。


酪農家に育ち、電子工学を学び、航空エンジニアとしてエアバス社に15年務めた後、長年心に温めていた「ヴィニョロン」の道へ。 ジュラのエマニュエル・ウイヨン&ピエール・オヴェルノワ等での修行を経て2017年から醸造開始。2018年、レイヨンにある19世紀の古いセラー(この地方で最も古いグラヴィティフロウが ある醸造所)と隣接するぶどう園を購入して自身のワイナリーを設立。

Canon à moutonとは(羊の大砲)を意味し(Les vieux fourneaux}と言うフランス漫画を参考にしています。またカノンはフランス語スラングでグラスワインを意味します。 そして畑では羊を飼っています。最近手に 入れた畑で初収穫したぶどうで造りました 。非常に表現力豊かなペットナット。ゆっくりとプレスしたことにより液体に強さと複雑さをもたらしています。これはスパークリングワインでは非常に珍しいことです 。細かく生き生きとした泡は液体に溶け込 み一体となり口内に心地の良く広がります。 (インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 白・発泡 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ニコラ・アルノ
タイプ
タイプ 白・発泡 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ニコラ・アルノ
品種
シュナンブラン
容量
750ml
在庫数
2
購入数
価格
4,400円(税込)

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