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ペット・ナット・ロゼ 2019 / ブランド・ブロス

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Description

Pet Nat Rose 2019 / Brand Bros

※こちらのワインは1人様1本まででお願いします。 1891年から続く家族経営ワイナリーの5世代目。若き兄弟 ダニエル・ブランドとヨナス・ブランドは2014 年に父からワイナリーを引き継ぎ、畑を12haから20haに拡大、完全に有機農法でナチュラルな生産に移行しました。2019年現在、兄弟はすべての畑を有機農法で管理し、ほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加のクリーンで涼しい地方ならではのチャーミングな酸が特徴のナチュラルワインを造っています。

アルコール10%,チャーミングでミネラリーでドライでエレガントな泡。薔薇、木苺、アセロラ、すいか、ルバーブ、レモングラス、ミント。前ヴィンテージよりさらにシャープな酸がありどんどん飲めて、気づいたらボトルが空になる。食中酒としても◎ アジア料理にも相性抜群。

2019年8月22日に手摘みで収穫開始全房で2日間醸し、空気式プレスで搾汁、ステンレスタンクと古樽半々で自然酵母で発酵開始、途中で15gの残糖で 瓶詰め。6ヶ月瓶内熟成後、1週間澱を集めて軽く手でデゴルジュマン。VT19は王冠キャップ。(インポーター資料より)

生産地域
ドイツ
生産者
タイプ ロゼ・発泡 金額から探す 5,000円以内 ドイツ(生産者別) ブランド・ブロス
タイプ
タイプ ロゼ・発泡 金額から探す 5,000円以内 ドイツ(生産者別) ブランド・ブロス
品種
ピノノワール90%、ポルトギーザー10%
容量
750ml
購入数
価格
4,290円(税込)
SOLD OUT

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