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パリ・トゥルイヤス・ブラン 2019 / ポトロン・ミネ

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Description

Pari Trouillas Blanc 2019 / Potron Minet


パリでエレベーター技師として会社を経営していた「ジャン・セバスチャン」。自然派ワインと出会い、一気にのめり込んでいった。会社を任せ、フラール・ルージュ、ティエリー・ピュズラといったスーパースターの蔵元で栽培、醸造を始める。特にジャン・フランソワ・ニック(フラール・ルージュ)との出会いは運命的!カリニャンとミュスカの畑を全面的に任され、フラール・ルージュの凄さに大貢献したのだ。謙虚さと努力が実を結びトップクラスに躍進、2008年に念願の独立。ジャン・フランソワ・ニック、エリック・ピュフェリング(ラングロール)など自然派トップ生産者たちからアドバイスをもらい、最先端の作りをトライし続けた!努力を惜しまない真面目さ、謙虚さ、内に秘めた闘志と情熱で6年間コツコツと畑仕事に打ち込んだ結果、2014年春にフランスのマルセイユで開催された自然派大試飲会「ルミーズ」では自然派トップ生産者たちから称賛を浴びる。フランス自然派の裏の裏まで知り尽くす男、あのフランソワ・エコ氏も「1番注目している蔵!」と、太鼓判!※ポトロン・ミネ=猫のお尻 転じて“日の出”という意味。

全て1963年植樹。粘土・シルト土壌に水の影響で丸くなっ た石がゴロゴロした土壌。 プレス前にぶどうを冷やし、マセラシオン無しのダイレクト・プレス。収穫ごとにプレス、そのジュースを澱引きして から徐々にグラスファイバータンクにブレンドしていく。そ のまま7カ月熟。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ルーション)
生産者
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ルーション(生産者別) ポトロン・ミネ
タイプ
タイプ 金額から探す 3001円〜4000円 フランス(生産者別) ルーション(生産者別) ポトロン・ミネ
品種
グルナッシュブラン、グルナッシュグリ

マカブ

容量
750ml
購入数
価格
3,960円(税込)
SOLD OUT

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