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フィストフル・オブ・フラワー 2020/ モメントモリ・ワインズ

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Description

Fistful Of Flowers 2020 / Moment Mori Wines

※こちらは、お1人様1本でお願いいたします。


森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所です

このワインは、ある種のカルト的なステイタスに到達 したと言えます。さしあたり、それ以上の説明は不要 でしょう。端的に言って、2020 ヴィンテージは絶対 的な美しさを備えていると思います!ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルに 住むチャルマース家によって有機栽培されたモスカー ト・ジャッロとヴェルメンティーノを使用し、ステン レスタンクで約3週間の醸しを含む長期発酵を行いま した。その後プレスしたワインを再びステンレスタン クに戻して熟成。澱引きは一回のみ。ボトリングには グラヴィティ・システムを採用。香りはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴います。(インポーター資料より)

生産地域
オーストラリア
生産者
タイプ タイプ2 オレンジ オーストラリア(生産者別) モメント・モリ・ワインズ
タイプ
タイプ タイプ2 オレンジ オーストラリア(生産者別) モメント・モリ・ワインズ
品種
モスカートジャッロ、ヴェルメンティーノ
容量
750ml
購入数
価格
5,280円(税込)
SOLD OUT

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