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アルボワ・ブラン・ラ・フォーケット 2015 /ミシェル・ガイエ

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Description

Arbois blanc la Fauquette 2015 / Michel Gahier

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


樹齢約55年。400Lの樽で3年間の酸化熟成。深い黄金色。アプリコットのコンフィチュール、熟したプラムやりんごの蜜などの凝縮感のある果実香、ノワゼットや軽いカラメルなどの深みのある香りが感じられ、オー・ド・ヴィーのように魅惑的な香り高き印象を受けます。酸化のニュアンスはパワフルなものではなく、果実のフレッシュ感を感じさせるようなピンと張った酸が全体に引き締まった様子を与え、コクや旨味などがほどよく引き出され、新鮮な果実の風味と凝縮した果実味が混在するような印象で、穏やかで円みのあるスタイルです。凛とした雰囲気があり、カラメルやバニラのようなほんのりと甘く柔らかな風味、余韻には僅かにフュメ香を感じさせるかつおだしのような旨味が残ります。様々な要素が絡み合い複雑性や奥行きが感じられる充実感のある味わいで、この先の熟成による変化にも大いに期待が湧きます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ミシェル・ガイエ
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ミシェル・ガイエ
品種
ムロン
容量
750ml
購入数
価格
5,390円(税込)
SOLD OUT

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