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グビ・グビ 2019 / クロス・レンティスクス

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Description

GUBI GUBI 2019 / Clos Lentiscus


土壌: モスカテル:ペネデス中央部、サン・マルティ・サロカの区画。平均樹齢 60 年。

スモイ:ペネデス海岸沿いにあるガラフ自然公園に在する表土の薄い石灰質土壌。ビオディナミ栽培。平均樹齢 40 年。

醸造:全房、混醸でダイレクトプレス。ステンレスタンクでアルコール発酵15日。発酵完了前に瓶詰め。6ヶ月ほど澱と寝かせデゴルジュマン。SO2無添加。

もぎたての熟れたプラムのような肉厚な果実感! スパイシーな料理に合わせたらもう無限のループ!

来日時に彼らのワインを飲んだ人達が 「グビグビ!」と発していた言葉の響きを気に入り、 そのままワイン名に!

エチケットはご存じ、ヌリアのひいお爺ちゃん作。 蔵元に住み着く動物シリーズで猫は今回初登場! (インポーター資料より)

生産地域
スペイン
生産者
タイプ ロゼ・発泡 金額から探す 5000円以上〜 スペイン(生産者別) クロス・レンティスクス
タイプ
タイプ ロゼ・発泡 金額から探す 5000円以上〜 スペイン(生産者別) クロス・レンティスクス
品種
モスカテル・デ・アレクサンドリア 80 %、スモイ 20%
容量
750ml
購入数
価格
5,280円(税込)
SOLD OUT

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