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ピフ・パフ 2019 / ドメーヌ・デ・バルメット

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Description

Pif-Paf 2018 / Domaine des Balmettes


ドメーヌ・デ・バルメットはフランス南西部の都市ペルピニャンに程近いCases-de-Pène村の4haの畑から2003年にスタートしたドメーヌ(現在は8haまで拡大)。当主リュシアン・サラニは、豪快で愉快で心優しい田 舎のおじさんと言った面持ち。かつてはブルゴーニュのクロード・マレシャル等で働いていた経歴を持ち、 ビオロジック農法で丁寧なワイン作りを行う情熱家。このおじさんが?と思わせるような優しい味わいで、 すっと喉に流れていくような綺麗なワインを造りだす。南のワインを思わす強さはなく、極まれに出会う南のソワフワイン!

グルナッシュ70%(2010年植樹のグルナッシュ。1989年植樹のシラー) 黒色泥灰土壌、東南東の畑。収20hl/ha、標高80m、手摘収穫、 SO2無添加。30hlのコンクリートタンクで7ヶ月間熟成。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ルーション)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ドメーヌ・デ・バルメット
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ドメーヌ・デ・バルメット
品種
グルナッシュ70%、シラー30%
容量
750ml
在庫数
3
購入数
価格
3,520円(税込)

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