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ヴァロン・シャルドネ 2016 / ドメーヌ・ビュロンフォッス

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Description

Varron 2016 / Domaine Buronfosse

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


あの世界NO.1レストランNOMAにもオンリスト!!先人の教えを受けながら夫婦二人三脚で栽培・醸造。綺麗でピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン。

春の終わりから収穫まで雨が多く菌に支配される年でした。約1億7000万年前のバジョシアン期のMarnes Ocres(オレンジや栗色の泥灰土)のシャルドネをプレス後、木樽で発酵、ウイヤージュしながら熟成しました 。輝くイエローゴールドの外観からほのかなシェリー香や栗のアロマ、ふっくらと酸を伴うアタックに高めの酸とタンニン、熟成感が光るアフターを楽しめます。

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ビュロンフォッス
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ビュロンフォッス
品種
シャルドネ
容量
750ml
在庫数
1
購入数
価格
4,400円(税込)

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