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バン・バン・チャ 2019 / ミラン・ネスタレッツ

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Description

BUM BUM CHA 2019 / Milan Nestarec

※こちらはお1人様1本まででお願いいたします。

ミラン・ネスタレッツのワイナリーは、オーストリア国境から15kmのチェコ共和國南東部の南モラヴィア地方Vel ké Bíloviceにあります。ミランは2代目で、彼の父は以前ドイツのワイナリーで働いていましたが、2001年に故郷であるモラヴィアに戻ってワイナリーを始めました。当時ミランは13歳で、それから彼のワイン人生が始まっています。2003年15歳の時に初めてワインを作り始めました。ワインはチェコ共和國のモラヴィア地方で育つ典型的な葡萄のピュアな表現で、テロワールやミラン自身の視点を描写するとともにミランたちの情熱や熱意や直感がつまっています。2017年現在、世界で注目され、世界を響す生産者となったミランですが、マイペースに素晴らしいワインを造り続けています。

これはいわば『計画外の子供』です。リースリングの果汁をプレスして樽に詰めていたとき、最後の樽を満たすのにあと 1/3 ほど足りませんでした。同時に、ダイレクトプレスのブラウフレンキッシュが手元にありました。よし、これでトップアップしよう。あとは仕上げをご覧じろ。発酵終了直前のテイスティングで、その美味しさに私たちは心底驚きました。「こんにちはかわいい美人さん。王冠をかぶせてあげましょう」。そして私たちの最初のロゼペットナットが誕生しました。これら 2 つの品種をブレンドすることは、通常なら思いつかなかったでしょう。時に、最高のものは熟慮から生まれるのではなく、アクシデントや必要性から生まれるのです。

このラベルはブラジルの若いアーティスト、@cirobicudo によるものです。Ciro は私のあるワインを飲んだ後、私に握手を求めました。「このワインすごく気に入った。何か一緒にやりたい」と。わたしはそんな彼の積極性とともに彼の作品を気に入っていたのですが、タイミングよくバン・バン・チャが生まれ、新しいラベルが必要となり、ジグソーパズルのピースが所定の位置に収まるように、このラベルが誕生したのです。 (インポーター資料より)

生産地域: チェコ

生産者: タイプロゼ金額から探す 5,000円以内チェコ(生産者別) ミラン・ネスタレッツ

タイプ: タイプロゼ金額から探す 5,000円以内チェコ(生産者別) ミラン・ネスタレッツ

品種: リースリング、ブラウフレンキッシュ

容量: 750ml

購入数

価格: 4,620円(税込)

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