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オーリオ 2019 (1000ml) エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル / レ・コステ

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Description

Olio 2019 (1000ml缶) / Le Coste


ラツィオ北部ヴィテルボ近郊、常に自然と対峙し続けてきたブドウ畑。そして徹底したこだわりと遊び心が両立する、ジャンマルコの感性的な醸造。≪飲み手を楽しませる≫ 事を忘れない造り手ジャンマルコ。2019 年のオリーヴは天候に恵まれた素晴らしい収穫だったと話すジャンマルコ。17年の猛暑、18年の多雨、ワインと同じく久しぶりの良年です!例 年通り、周囲よりも早く収穫するジャンマルコ。搾油量は少なくなりますが、よりフレッシュで酸度の高い良質なオイルを取ることができます。そんなジャン マルコのこだわりもあり、「レ コステはワインよりオイルの方が旨い(笑)!」なんて、造り手達の間で言われてしまうほど、、、汗。いつも通りカニーノがメインでレッチーノ、モライオーロ、フラントイオのブレンド。強い緑色とフルーツ、香りの高さには毎年驚かされてしまいます。今年はいつも以上に美味しくい上がっておりますので、ぜひお試しいただきたいオイルです。

※レ コステのワイン、オイルには瓶内には多くのオリ・濁りがありますがフィルターや清澄を行わないためです。決して品質劣化や変異ではありません。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ラツィオ)
生産者
イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ その他
タイプ
イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ その他
品種
カニーノ種主体、モライオーロ種

レッチーノ種、フラントイオ種(le Coste の畑)

容量
1000ml
購入数
価格
5,940円(税込)
SOLD OUT

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