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オーリオ 2019 (500ml) エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル / レ・コステ

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Description

Olio 2019 (500ml) / Le Coste


ラツィオ北部ヴィテルボ近郊、常に自然と対峙し続けてきたブドウ畑。そして徹底したこだわりと遊び心が両立する、ジャンマルコの感性的な醸造。≪飲み手を楽しませる≫ 事を忘れない造り手ジャンマルコ。2019年のオリーヴは天候に恵まれた素晴らしい収穫だったと話すジャンマルコ。17年の猛暑、18年の多雨、ワインと同じく久しぶりの良年です!例年通り、周囲よりも早く収穫するジャンマルコ。搾油量は少なくなりますが、よりフレッシュで酸度の高い良質なオイルを取ることができます。そんなジャン マルコのこだわりもあり、「レ コステはワインよりオイルの方が旨い(笑)!」なんて、造り手達の間で言われてしまうほど、汗。今年は収穫量にも恵まれたため、個性的な味わいの違いを引き出した2種類のブレンドとなっております。

※レ コステのワイン、オイルには瓶内には多くのオリ・濁りがありますがフィルターや清澄を行わないためです。決して品質劣化や変異ではありません。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ラツィオ)
生産者
イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ その他
タイプ
イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ その他
品種
モライオーロ種主体、フラントイオ種(le Coste の畑)
容量
500ml
在庫数
2
購入数
価格
3,456円(税込)

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