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ディティランブ 2014 / ピエール・ルッス

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Description

Dithyrambe 2014 / Pierre Rousse

※こちらは、お1人様2本まででお願い致します。


2017年9月販売致しましたディティランブの再入荷となります。メルローはカベルネの前に熟したため先に収穫して房ごとタンク内で破砕、数日間マセラシオンさせた後にプレスしてタンクでジュースだけを発酵。カベルネ2種は遅摘みしてメルロー同様に醸造、発酵終了後にメルローのタンクに入れて熟成。 オレンジがかった薄にごりのガーネット色。赤紫蘇や梅を想わせる香りや風味が主体で、赤いプラムやドライ苺、ざくろ、ドライフラワーや有機のハーブティー、枯葉などの複雑さを感じさせる印象が加わります。揮発酸は感じられますが2017年の販売時に比べよりバランスが取れ、果実味や甘み、その他熟成由来の風味が一層強く感じられることから調和がとれており嫌味がありません。また、ピエール・ルッスらしさも感じさせながら熟成による円さや穏やかさ、梅か つおのようなダシのニュアンスが膨らみ旨味感が多く感じられる味わいとなっております。 (インポーター資料より)

生産地域
フランス(ラングドック)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ラングドック(生産者別) ピエール・ルッス
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ラングドック(生産者別) ピエール・ルッス
品種
メルロー65%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン10%
容量
750ml
在庫数
1
購入数
価格
3,410円(税込)

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