Fika Online Shop
フィーカ | ナチュラルワインオンラインショップ
フィーカ ナチュラルワイン
オンラインショップ

フェイス・トゥ・フェイス 2018 / ヴァン・ノエ

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

Face To Face 2018 / Vin Noe

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


アメリカ人のジョナサン・ピュルセルは、父がフランスワイン愛好家。また、祖母がフランス人であり、バカンスでよくフランスに滞在していた。将来、ワイン造りを仕事にしたいと考え、その夢を実現する為2012年に渡仏。ワイン造りの勉強を始めた。2016年からブルゴーニュのオークセイ・デュレスのキュブリーで自身のワイン造りを始める。同じくワインを作っている良い友達と土地を分けて使用しており、一緒にキュヴェを造ったりもすることも。プロジェクトは小さく、年間生産本数は6000本程度。現在、リヨンそばのヴィーニュとマコンの近くのアリゴテのヴィエイユ・ヴィーニュから造られる少しのヴィオニエとボジョレーを持っている。畑はビオ、またはそれにとても近い形で栽培されており、ビオでないものもビオになる途中。キュブリーにはブドウのしぼり汁や完成されたワインは入れず、ブドウしか入れない。ブドウやワインを扱う機械も所有しておらず、桶と木の圧搾機で手作業。2018年の全ワインは瓶詰め済ですべての工程においてSO2無添加、そしてもちろんフィルター掛けもしていない。2019年には最初のピノ・ノワールもスタートする。

タンジェリンとピーチのフルーティーなフレーバーを備えた、純粋なヴィオニエオレンジワイン。黄果実、モモの香り、酸味にタンニンはほどよく強い。ノンフィルター、SO2無添加。コート・ド・リヨネのヴィオニエから造られています。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ボージョレ)
生産者
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ボージョレ(生産者別) ヴァン・ノエ
タイプ
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 5,000円以内 フランス(生産者別) ボージョレ(生産者別) ヴァン・ノエ
品種
ヴィオニエ
容量
750ml
購入数
価格
5,500円(税込)
SOLD OUT

生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

定休日