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ビガレ 2018 / アントワーヌ・クーリィ

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Description

Bigaree 2018 / Antoine Couly


ブルターニュ出身だがビュジェで育つ。もともとアウトドア好きでクライマー。キャニオニングや洞窟探検のスペシャリストでもあったので、そのスキルを活かして10年間ほどビルやタワーなど高所専門の職業をしていたが、子供ができてからは、危険なその仕事は辞めた。もともとワインは好きだったが、特に生産者との交流はなかったところ、たまたまビュジェで行われたコンサート・パーティーでジュラの自然派ワイン生産者達と出会う。それが、たまたまジュリアン・ラベやクリスチャン・ブランジェだった!そこからジュラの自然派ワイン生産者達と知り合いになり、交流が深まる中、自然派ワインの存在を知り、どんどんその世界に漬かっていき、ドメーヌ・ラベでも何度か畑仕事や醸造を手伝う。ワイン生産者の友人たちからの後押しもあり、ついに2017年、ワインを造ると決心。2017年3月に畑を手に入れファースト・ヴィンテージを造る。

口に含んだ瞬間、ピチピチと弾けるような赤果実、それをしっかりと支える綺麗な酸は、サヴォワという山奥の寒い産地ならではのガメイ。アフターにはオレンジやグレープフルーツといった爽やかな苦みがほのかに残り、引き締まった印象。600Lのドゥミ・ミュイで8か月熟成。SO2無添加。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別)
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別)
品種
ガメイ
容量
750ml
在庫数
2
購入数
価格
5,170円(税込)

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