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ゲンキ 2019 / ファットリア・アル・フィオーレ

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Description

Genci 2019 / Fattoria Al Fiore

※こちらの商品をご購入の際は、同時に輸入ワイン1本以上の購入をお願い致します。


私たちは、宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoriaです。蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地です。畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。 訪ねてくださった方々が、この町の良さを感じてくださる時は本当にうれしいです。「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、 みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、 いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるように という願いが込められています。私たちのワイナリー「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まった AL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩です。ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと思っています。2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。ここを人が集まる場所にできないだろうか? と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めました。志を持ったたくさんの人が集い、 誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、 その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。この想いが私たちの活動の原点です。

Genchiは、とっても軽い飲みごこち。トロピカルで柑橘のようなナイアガラの味わいにふわっと百合やシトラスのような香りが広がります。軽いながらも、酸を骨格に爽やかで香り高い白ワインに仕立てました。9月8日に収穫した山形小川農園のナイアガラ。路地で日光を浴び、垣根の背高くし一文字短梢という栽培方法で育てられたナイアガラです。畑の場所によって少し日陰で酸が際立つもの、日当たりがよくしっかり熟したものどちらもありました。秋頃まで寝かせる事により旨味と香りが開きより一層美味しく召し上がって頂けると思います。(ワイナリー資料より)

生産地域
日本
生産者
タイプ 日本(生産者別) ファットリア・アル・フィオーレ
タイプ
タイプ 日本(生産者別) ファットリア・アル・フィオーレ
品種
ナイアガラ70%、ネオマスカット30%
容量
750ml
在庫数
4
購入数
価格
3,432円(税込)

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