Fika Online Shop
フィーカ | ナチュラルワインオンラインショップ
フィーカ ナチュラルワイン
オンラインショップ

ウィヴォ・クルティド 2018 / フォリアス・デ・バコ

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

Uivo Curtido 2018 / Folias De Baco


幼い時から祖父が畑で作業するのを見ていたティアゴは、当時から明確にぶどう栽培、ワイン造りをしたいと強く思っていた!普通の高校に行く傍ら、農業専門校を並行履修。大学でも栽培・醸造、さらには農業エンジニアを勉強。その後オレゴンで5年栽培・醸造経験を積み博士号を獲得。満を持して、2007年にポルトガル・ドウロへ帰り、祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させた!フォリアス・デ・バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味。自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れると確信。信じた道を邁進している!

シマ・コルゴ地区、片岩と、花崗岩質に粘土が混ざる、土着品種が25 品種以上混ざる混植単一区画の中から、モスカテルのみを選び、マセラシオンした1本。白い花のような香り、いわゆるオレンジワインによくある過度な抽出間はなく、涼やかなミネラル感があるのにはサスガの一言!(インポーター資料より)

生産地域
ポルトガル
生産者
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 4,000円以内 その他 フォリアス・デ・バコ
タイプ
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 4,000円以内 その他 フォリアス・デ・バコ
品種
モスカテル・ガレゴ
容量
750ml
購入数
価格
3,190円(税込)
SOLD OUT

生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

定休日