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ペット・ナット・シャンバーニュ 2018 / ラミディア

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Description

Pet Nat Sciambagn 2018 / Lammidha


モットーは「100% Uva e Basta」=「100%ぶどう、それだけ!」造り手のマルコ・ギュイリアーニとダヴィデ・ジェンティエは幼い頃からの大親友。ワインが大好きで、ある日自然派ワインに出会う。マルセル・ラピエール、レ・コステ、ロレアーノ、コーネリッセン、ソリニー、シュトロマイヤー、パルティーダ・クレウス、ル・トン・デ・スリーズなどなど、そうそうたる蔵元のワインに影響を受け、飲みやすさと旨みの深さに感激した二人。今はまだ二人とも本業ではないが、サイドビジネスで自分たちが好きな自然派ワインを醸造することに!二人とも醸造学校には一切通っておらず、色々な本を読んだり、あちこちの生産者に情報やコツを教えてもらい、初めてワインを造ったのが2010年。最初の年は3キュヴェだけだったが、実験好きの彼らは一気にキュヴェ数も増やし、2016年時点では13キュヴェにも!常に勉強中の二人。

ワインを造り始めて以来、ずっとペティヤンに興味のあったダヴィデとマルコ。数々の実験を経てようやく成功!シャンバーニュとはアブルッツォ訛りで「シャンパーニュ」という意味合い。トロピカルフルーツと出汁の要素があり、トレビアーノの風味を見つけるのは難しい。塩味系のミネラルもあり、これが嫌いな日本人はいない!(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(その他イタリア)
生産者
タイプ 白・発泡 イタリア(生産者別) その他イタリア(生産者別) ラミディア
タイプ
タイプ 白・発泡 イタリア(生産者別) その他イタリア(生産者別) ラミディア
品種
トレッビアーノ・ダブルッツォ
容量
750ml
購入数
価格
4,290円(税込)
SOLD OUT

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