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ラシーヌ 2018 / ジャン・クアスターナ

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Description

Racines 2018 / Jean Quastana

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


ロワールの若手超有望格ジェレミー・クアスターナの弟であるジャン・クアスターナも2018VTGよりワイン造りを始めました。兄のジェレミーのワインが日 本市場で皆さまに認知されますのにはかなりの時間を要しましたが、さて弟のジャンのワインは初年度から僕らの心と胃袋をふんわり掴んでくれます。ジャンのワインは、兄ジェレミーのワインの様に綺麗な酸を残したマセラシオン発酵のナチュールテイストでキャッチーな味わいです。今後、ジェレミーは新しく購入した家に隣接した醸造所でワイン造りをするとのことで、環境が変わっていく兄弟のワインが、それぞれどう変わって行くのかとても楽しみです。

ロワール、ジェレミーの弟ジャンのキュヴェが初登場です。兄が借りてくれた畑のピノドニスを除梗せずに醸し、グラスファイバータンクで発酵、228Lの木樽で5ヶ月熟成しSO2無添加で仕上げました。 憂いのあるパープルレッドの外観に、すりおろしリンゴやカシスの香り、繊細で上品なアタック、じわりと拡がるジューシーな酸味と程良いボリューム感、シルキーなタンニンと旨味が光ります。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ジャン・クアスターナ
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ジャン・クアスターナ
品種
ピノドニス
容量
750ml
購入数
価格
3,520円(税込)
SOLD OUT

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