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ルージュ・オー・レーヴレ 2018 / トビー・ベインブリッジ

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Description

Rouge aux Levre 2018 / Toby Bainbridge

※こちらは、お1人様1本でお願い致します。


シャンパーニュボトルに瓶詰めされ、王冠で封をされたスティルワイン。トビーはコルクで汚染(ブショネ対策)される事を嫌い、フレッシュさを保つために、全てのキュヴェでこの様に瓶詰めします。グロローは次の2区画ものもをブレンドしています。2009年植樹の鉄分の多い砂質土壌から収穫された若い樹齢の区画。¬85年樹齢でダークシスト土壌の区画。まずフリーランジュースだけを取り、その後ブドウをタンクから取り出し改めてプレス。その後フリーランとプレスしたジュースを最適な比率でブレンドさせ、ノンフィルターで瓶詰め。野性っぽいカシスと海藻のようなニュアンスが妖艶な香りに感じさせます。飲み心地はスムーズで、味わいを締める極軽いヴェジタルなニュアンスと、黒胡椒やスパイスのニュアンスを感じさせる程よいタンニンが素朴で滋味深い味わいに仕上げています。2日目以降も不安定になることは無く、より丸みを帯びたタンニンが心地良いです。ピュアな果実と実直なキャラクターを兼ね備えた一本。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) トビー・ベインブリッジ
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) トビー・ベインブリッジ
品種
グロロー
容量
750ml
購入数
価格
3,080円(税込)
SOLD OUT

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