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マモロ・ピニョレット 2018 / マリオ・ボルトロッティ

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Description

Mamoro Pignoleto 2018 / Maria Bortolotti


マリア・ボルトロッティがあるのはイタリア エミリア・ロマーニャ州の中でも東端のコッリ・ボロネージ。彼のぶどう畑があるゾーラ・プレドーザの丘陵地帯はその付近で最もぶどう造りに適した土地として 1000年前の文献にも名前が記載されていた。コッリ・ボロネージは80000haほどの広大な産地だが、本当に自然な造りをしているのは10蔵ほどと言われている。当主のフラヴィオ・ボルトロッティは1965年生まれの53歳。将来を見据えたフラヴィオが中心となり、1992年からオーガニック栽培を開始、間もなくビオディナミコも開始。自然な造りがモットーで、誰が飲んでも美味しく気軽に買える価格のワインを造ろうと日々邁進している。

優しい酸味と果実の甘み、心地よいタンニンがクセになる。白ぶどうの中でも果皮が厚くタンニンを感じるしっかりとしたワインに仕上がる。マモロとはボローニャの12の城壁の門から(聖人の名前)聖マモロから。厚い粘土質土壌(赤土)、ステンレスタンク熟成。(インポーター資料より)

生産地域
イタリア(エミリア=ロマーニャ)
生産者
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 3,000円以内 イタリア(生産者別) エミリア=ロマーニャ(生産者別) マリオ・ボルトロッティ
タイプ
タイプ タイプ2 オレンジ 金額から探す 3,000円以内 イタリア(生産者別) エミリア=ロマーニャ(生産者別) マリオ・ボルトロッティ
品種
ピニョレット
容量
750ml
購入数
価格
2,640円(税込)
SOLD OUT

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