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フィストフル・オブ・フラワー 2019 / モメントモリ・ワインズ

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Description

Fistful Of Flowers 2019 / Moment Mori Wines

※こちらは、お1人様2本まででお願いいたします。


森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所です

このキュヴェにとって2019年は、史上最高の年です。ある種のカ ルト的なステイタスに到達したと言えます。さしあたり、それ以上の説明は不要でしょう。 ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルに住むチャルマース家によって有機栽培されたモスカート・ジャッロとヴェルメンティー ノを使用し、ステンレスタンクで約9週間の醸しを含む長期発酵を 行いました。その後プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。澱引きは一回のみ。ボトリングにはグラヴィティ・システ ムを採用。ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルー ツ、ムスク、春の花々。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴います。 このワインは他のキュヴェよりお求めやすい価格ですが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからです。品質 や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルです。(インポーター資料より)

生産地域
オーストラリア
生産者
タイプ オーストラリア(生産者別) モメント・モリ・ワインズ
タイプ
タイプ オーストラリア(生産者別) モメント・モリ・ワインズ
品種
モスカートジャッロ、ヴェルメンティーノ
容量
750ml
購入数
価格
5,280円(税込)
SOLD OUT

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