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グラヌーズ 2014 / フラール・ルージュ

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Description

Glaneuses 2014 / Les Foulards Rouges

※こちらはお1人様2本まででお願い致します。


20年前、不可能と言われた自然酵母によるワイン造りを、組合トップの反対を押し切り「失敗したら責任をとる」という署名をしてまで成し遂げた男。自然にワインを造ることに成功し、そこからさまざまな生産者に影響を与えてきた。ルーションのありとあらゆるナチュラル生産者に影響を与え続けた男。

他の生産者との醸造の違いの1つは、15℃での低温発酵。これにより、涼しげでミネラルを感じるバランスのいい味わいに仕上がる。グラヌールとの違いは、同じ畑ではあるが斜面になっている畑の上部を使用。収穫は早摘みで8月半ばに収穫。2014年は涼しくキレイな酸味で果実味も穏やか。爽やかなミネラル感もあり、とてもバランスのいい味わい。1日中、地中海からの風が吹いている畑の爽やかさがそのままワインに詰まっている。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ルーション)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ルーション(生産者別) フラール・ルージュ
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ルーション(生産者別) フラール・ルージュ
品種
グルナッシュ、シラー
容量
750ml
在庫数
3
購入数
価格
4,620円(税込)

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