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マルト・ヴァイス 2017 / ヴァイングート・ヴェルナー

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Description

Marto Weiss 2017 / Weingut Wörner


ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏。ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っておりました。 マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。様々なワイナリーで研修生として働きワイン造りの勉強を開始、2015年にはオーストリアのナチュラルワインの造り手グートオッガウ、2016年はフランスのマタッサで学び、2016年から実家の畑の一部を譲りうけ自らのワイン造りを開始。協力を惜しまず自由に畑・ワイン造りに挑戦させてくれる父に感謝してもしきれないと語るマルティン氏、ワイン造りで自らの発想を具現化する若い芸術家の今後に期待が高まります。

2017年は春の遅霜の影響で収量が大幅に激減し貴腐菌が付いたブドウのみの収穫となりました。14日間ステンレスタンクで醸し、フードルで10ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 憂いあるゴールドイエロー色の外観に、金木犀やミントの奥からパパイヤの香り、エネルギーが満ち溢れる力強いアタックに心地良い旨味のアフターが素晴らしいナチュールです。(インポーター資料より)

生産地域
ドイツ
生産者
タイプ デイリーワイン ドイツ(生産者別) ヴァイングート・ヴェルナー
タイプ
タイプ デイリーワイン ドイツ(生産者別) ヴァイングート・ヴェルナー
品種
リースリング
容量
750ml
在庫数
5
購入数
価格
3,080円(税込)

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