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ロック・キャブ 2017 / レ・ヴィーニュ・ド・ババス

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Description

Roc Cab 2017 / Les Vignes de Babass

※こちらはお一人様一本でお願いいたします。


中程度の赤紫色。熟した葉付きの苺やブルーベリーなどの果実香に、若々しい草花の葉や茎などの自然な青みがかった香りが感じられます。口に含むとやや凝縮した果実味を感じさせながら、カベルネ・フランのイメージしがちなパワフルなものではなく、口当たりは繊細で上品な印象を受けます。口中では香りほど青みがかった風味は感じられず、フルーツのニュアンスとその風味が溶け込み、葉付きの苺などをそのまま頬張ったような若々しい果実味と茎や葉のような青みがかった風味が混ざり合う印象は、可憐で無垢な感じすら想わせます。芯のある真っ直ぐな酸とスパイシーさなど、どれも強すぎない主張で調和がよく、口当たりは軽やかですが口中では充実した緻密なエキスが広がり、葡萄の果皮を噛んだ時のような細かなタンニンが残ります。今後の熟成で旨味や妖艶さが引き出されていくことでしょう。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) レ・ヴィーニュ・ド・ババス
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) レ・ヴィーニュ・ド・ババス
品種
カベルネ・フラン
容量
750ml
在庫数
3
購入数
価格
4,950円(税込)

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