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レ・ヴェール・デ・ポエット 2014 / エミール・エレディア (ドメーヌ・ド・モントリュー)

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Description

Le Verre des Poetes Rouge 2014 / Emile Heredia (Domane de Montrieux)


1999年にロワールでドメーヌ・ド・モントリユーをスタートさせたエミール・エレディア氏。彼の畑の区画は、ブ ドウ樹の樹齢、土壌の品質、畑の位置・・・その違いによって用途を分け厳選されています。特に重要視している点は、ヴィエイユヴィーニュ(樹齢の古い樹)であること。非常に素晴らしい熟しと収穫をもたらしてくれる 為です。樹齢の古い樹は、深くまでしっかりと根を張り、灼熱の太陽に晒されたとしても枯れ果てる事は決してありません。地下深くまで張った根は、ワインにミネラル分や深みを与えてくれるのです。また、樹を育て 続けて行くということが、多様性と独自性を選ぶことでもあるのではないか考えています。畑では、ビオロジック農法を採用。畑できちんとブドウと向き合う、化学的なものは一切使用しない、ブドウの 収穫は手摘みで行なう、これらはドメーヌにとって当然であり避けては通れない選択肢です。

区画はドメーヌの他の畑とは離れた小島のような場所にある。1ヶ月以上かけて浸漬を行い、ワインは一切動かさず6年使用のバリック樽でそのままアルコール発酵へ。マロラクティク発酵も勿論そのままバリック樽で移動なしに行われる。色づきがよくスパイシーでタンニン分も十分に 感じられるワイン。赤系果実の熟したアロマ。やや長熟タイプのワイン。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) エミール・エレディア (ドメーヌ・ド・モントリュー)
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) エミール・エレディア (ドメーヌ・ド・モントリュー)
品種
ピノ・ドニス
容量
750ml
購入数
価格
5,060円(税込)
SOLD OUT

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