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ピノノワール・レ・ピエール・ショウド 2017 / ドメーヌ・ジュリアン・メイエー

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Description

Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2017 / Julien Meyer

※こちらはお一人様一本でお願い致します。


「熱い岩」という名前のキュヴェで、花崗岩土壌で健康に育ったピノ ノワールを 20%除梗し、ステンレスタンクで 3 週間発酵後、600L の木樽で 12ヶ月発酵・熟成し SO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたオレンジルビーの外観から梅干しやミントの香りを感じます。少々若さが残りますが、果実感に溶け込む塩気のエキスとじわりと浸み込む旨味がアフターまで細長く続きます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(アルザス)
生産者
タイプ フランス(生産者別) アルザス(生産者別) ジュリアン・メイエー
タイプ
タイプ フランス(生産者別) アルザス(生産者別) ジュリアン・メイエー
品種
ピノノワール
容量
750ml
購入数
価格
4,070円(税込)
SOLD OUT

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