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ア・キス・ラヴァーズ・ライ・マグナム 2015 (1500ml) / アンダース・フレデリック・スティーン

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Description

A Kiss & A lover's lie 2015 / Anders Frederik Steen

※こちらは入荷数が少ないため、お一人様一本でお願いいたします。


ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。ダイレクトプレス後古樽で発酵。2015年の収穫後からゆっくりと発酵が続き、澱引きせず2018年10月初めに瓶詰め。

ほんのりとピンクがかった濁りのある淡いオレンジ色。抜栓時はガスや煎りゴマのような還元香が感じられますが、口中では不思議とその香りは感じられません。

通常ならば還元が取れるまでリリースを待つことも考えますが、チャーミングな果実味とやや落ち着いたニュアンスが混ざり合う風味が素晴らしいので、その味わいを優先しリリースすることにしました。

アセロラやさくらんぼ、ザクロのような酸をもつ赤い果実がしっかりと熟したような風味が感じられ、ゆっくりと時間をかけて発酵したためか2015年ヴィンテージの割には、非常にピュアで新鮮さを感じさせるチャーミングな果実味が広がります。ですが、先にご紹介した溌剌とした元気で若々しい印象のピーチ・オブ・マインドに比べれば、やや落ち着いた雰囲気も持ち合わせています。優しく包み込むような甘さと締りの良い酸が口中で抑揚を感じ させ、旨味感が残る味わいです。

抜栓時の還元香と僅かながら感じられる揮発酸は、翌日以降ワイン中に溶け込み、より果実味が上がり旨味ののった印象が深まります。月夜に淡い色の桜を愛でながら楽しめるような雰囲気のワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ローヌ)
生産者
タイプ ロゼ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
タイプ
タイプ ロゼ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
1500ml
購入数
価格
12,100円(税込)
SOLD OUT

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