クリスチャン・ビネール
生産者 クリスチャン・ビネール
アルザスワインの中心の街コルマール近郊、アムルシュヴィール村にドメーヌを構えるクリスチャン ビネール。ビネール家は、1770年からワイン造りを行う、伝統あるドメーヌです。農薬や除草剤などの化学薬品を使わない自然な農法でワイン造りを始めたのは、彼の父ジョゼフの代からでした。化学肥料や農薬がもてはやされた時代に一貫して無農薬のブドウ栽培に取り組くんだ父からビネール家の伝統を引き継ぎ、自然と一体になったワイン造りの思想をさらに突き詰めて、ビオディナミ農法に切り替えました。醸造では天然酵母での発酵、SO2もほとんど使用しない造りで凝縮感ある果実味と豊かなアロマのワインを造ります。-
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リースリング・ル・サロン・デ・バン 2016 / クリスチャン・ビネール
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ピノ・グリ・ヒンテルベルグ 2013 / クリスチャン・ビネール
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リースリング・ル・シャン・デ・アルエット 2015 / クリスチャン・ビネール
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ヒンテルベルグ 2012 / クリスチャン・ビネール
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シ・ドゥー・シ・グルグル NV / クリスチャン・ビネール
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シルヴァネール 2017 / クリスチャン・ビネール
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ピノグリ・サ・ガズイユ・ヒンテルベルグ 2011 / クリスチャン・ビネール
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オーセロワ・ヒンテルベルグ 2014 / クリスチャン・ビネール
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ヴュー・マール・ド・リースリンググランクリュ・ケフェルコフ 1989 / クリスチャン・ビネール
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オー・ド・ヴィ・マール・ドピノノワール 2015 / クリスチャン・ビネール
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ピノ・ヒンテルベルグ 2016 / クリスチャン・ビネール
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サヴール 2018 / クリスチャン・ビネール
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ピノ・ノワール・NF・NS 2018 / クリスチャン・ビネール
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ミュスカ・キュヴェ・ベアトリス 2009 / クリスチャン・ビネール
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オーセロワ・ヒンテルベルグ・サ・ガズイユ 2011 /クリスチャン・ビネール
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リースリング・グランクリュ・ヴィネックシュロスベルグ 2015 / クリスチャン・ビネール
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ロリジネル・キ・ガズイユ・グランクリュケフェルコフ 2012 / クリスチャン・ビネール
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コート・ダムルシュヴィール 2014 /クリスチャン・ビネール