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オジル

生産者オジル

2013年にトマとジャン＝ダニエルのオジル兄弟によってはじめられたドメーヌオジルもこのアルデッシュの潮流の中で生まれた新しい自然派ワインの造り手です。彼の父親は、典型的なこの地域の栽培農家で、ブドウのみを栽培してそれを協同組合に売っていました。しかし近年は、協同組合の倒産や低価格な新世界ワインの台頭によるネゴシアンの販売不振などの影響もあり、栽培農家として生計を維持するのが年々厳しくなっています。そんな中、息子のトマオジルは、近隣のジェロームジュレやジルアゾーニの成功を見て、自分たちの代では自然派ワインを造るんだという意志を固めて行きます。トマはまずジェロームジュレの下でワイン造りを学び、そして独立前にはジルアゾーニの下でも研修を重ねます。特にジルアゾーニの息子であり、現在は引退したジルの後を継いでワイン造りを手がけるアントワンヌアゾーニとオジル兄弟は、同世代ということもあって親交が深く、切磋琢磨しながら先駆者達の経験と知識をしっかりと吸収して、初ヴィンテージからキラリと光る魅力の備えたワインを生み出しています。

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