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セット・マン・レジェルモン・セレ・マ・レゼ・ペルプレックス 2017 / アンダース・フレデリック・スティーン

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Description

Cette main legerement serree m'a laisse perplexe 2017 / Anders Frederik Steen

※こちらは入荷数が少ないためお一人様一本でお願いいたします。


ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。

カリニャン75%(50%のジュースと25%の除梗した葡萄)とシャルドネ25%を7日間のマセラシオンの後、屋外 のファイバータンクで発酵。

2018年3月に澱引きし、8月2日瓶詰め。

鮮やかな軽い赤色。レッドグローブのような赤ブドウや熟したクランベリーなどの甘みと酸が混ざり合うような果実香に、ハーブのような爽やかな香りが僅かに感じられます。

シャルドネ由来の瑞々しい口当たりやフルーティーさ、ストラクチャーはカリニャンからうまく引き出されています。軽快なタッチで、ほのかな甘みとキリッとしたザクロのような酸が果実味の印象と相まって、ストレスを感じさせない飲み心地です。開いてくると熟したクランベリージュースのような果実味が一層感じられます。 シャルドネとカリニャンの2つ品種を合わせ75%のジュースを使用し、果皮はカリニャンの25%のみということから赤ワインながらもスッキリと楽しめる味わいとなっており、これから暖かくなる季節に最適な仕上がりです。抜栓翌日、僅かに豆のニュアンスを感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、果実味がしっかりと感じられますので気になるようなものではありません。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ローヌ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) アンダース・フレデリック・スティーン
品種
カリニャン、シャルドネ
容量
750ml
購入数
価格
4,510円(税込)
SOLD OUT

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